Vamos a ver, ChocoPili y Clip (y lo hago extensible a los de Wekaka), no os habéis comido un ceviche en vuestra vida, verdad????? Porque mucho me equivoco pero el pescado tiene pinta de estar cocinado, no? Y es que si fuera ceviche, que se hace con el pescado crudo, no podrían tenerlo ahí venga días en el frigo dentro el tupper porque se pondría malo. Es preparar y comer. Que alguien me de luz porque no lo entiendo!!!!
Cada vez que veo sus platos me entran ganas de escribirle: sabes que las verduras no son malas?
Ver el archivo adjunto 1537151
Eso no es ceviche. Eso es arroz con pescado cocido o a la plancha, vete tu a saber.
El ceviche es pescado crudo "cocido" en un ácido como el limón o la lima. Y con toque picante (jengibre, chile). Y es la primera vez que lo veo con arroz. Y no un poquito para acompañar, el componente principal en ese plato es el arroz.
Es más, conociendo el paladar de estos dos, dudo mucho que les guste un ceviche de verdad.