Aquí pongo esta receta:
Ensalada de papas a la alemana
1 cebolla picada o triturada
2 tazas de mayonesa
1 cucharada de aceite vegetal
5 papas
1 morron cortado en finas tiras
curry en polvo
pimienta
sal
Mezclar la cebolla con la mayonesa y el aceite, conservar en la heladera hasta usar.
Luego hervir las papas enteras, enfriar y quitar la cáscara. Cortarlas en rodajas de 1cm aprox.
Poner en una fuente para servir las capas de papas, las tiras de morrón y poner entre ellas la mezcla de mayonesa, espolvorear curry, sal y pimienta. Seguir hasta acabar con los ingredientes. Dejar reposar en la heladera, se sirve frío.
El curry le da un toque muy particular, a nosotros nos gusta mucho. Espero que la disfruten. Saludos!
Ensalada de papas a la alemana
1 cebolla picada o triturada
2 tazas de mayonesa
1 cucharada de aceite vegetal
5 papas
1 morron cortado en finas tiras
curry en polvo
pimienta
sal
Mezclar la cebolla con la mayonesa y el aceite, conservar en la heladera hasta usar.
Luego hervir las papas enteras, enfriar y quitar la cáscara. Cortarlas en rodajas de 1cm aprox.
Poner en una fuente para servir las capas de papas, las tiras de morrón y poner entre ellas la mezcla de mayonesa, espolvorear curry, sal y pimienta. Seguir hasta acabar con los ingredientes. Dejar reposar en la heladera, se sirve frío.
El curry le da un toque muy particular, a nosotros nos gusta mucho. Espero que la disfruten. Saludos!