Gastronomía exótica

[Kala Gabriela]

Alrededor de mundo hay una diversidad de platos y bebidas que para algunas personas se puede considerar " extraño" ya sea por su sabor,apariencia e incluso peligrosidad.

platos pocos conocidos o que sus ingredientes pertenece a culturas lejanas.


"PARA UNOS UNA EXQUISITEZ Y PARA OTROS UN ?? "






RECETAS,EXPERIENCIAS,IMAGENES TODO SE VALE..

 

[Kala Gabriela]

FUGU, un platillo mortal



El fugu, mejor conocido como pez globo, es un manjar japonés tan venenoso que


EL MÁS MÍNIMO ERROR EN SU PREPARACIÓN PUEDE SER LETAL
. El gobierno de Japón restringe la práctica del corte de este pescado a chefs altamente entrenados y con licencia para servir el plato y los comensales conocedores de esta exquisita carne están dispuestos a pagar precios muy altos con tal de tener la seguridad de que el producto será cortado por un experto y, de este modo, sobrevivir después de comerlo.


Chefs con más de 60 años cortando este extraño pez siguen ejecutando la tarea con extrema precaución, pues un solo error podría significar la muerte para el cliente. Se dice que los ovarios, el hígado y los intestinos de este pez son 17 veces más letales que el cianuro.