Fran Rivera y Lourdes Montes. Boda religiosa, hijos y otros temas.

Dije que no iba a volver a entrar pero soy cotilla. No lo puedo evitar.
No se si a las embarazadas se les prohibe correr o no pero tiene una cara de pan.......! Lo anuncian rápido
 
Cómo organizar una cena en casa
Hace tiempo que os prometí este post, lo que pasa que han ido surgiendo cosas que contaros y se ha retrasado un poco, pero lo prometido es deuda.
Como os conté en septiembre, el sábado de goyesca organicé una cena en casa para unas 40 personas.
Desde luego, lo más cómodo hubiera sido contratar la ayuda de uno de los miles de caterings maravillosos que conozco, pero la verdad es que, por otro lado, me da un poco de pena que las cenas en casas particulares se estén convirtiendo en impersonales, y que la sensación de los invitados sea la de estar en una boda o en un cóctel de inauguración de cualquier tienda o restaurante en lugar de en casa de una familia.
Por eso desde que me casé, cuando organizo algo en casa, intento que el número de invitados sea reducido para poder prepararlo todo yo. Me gusta usar mis manteles, bandejas y copas, y aunque no cocino como una profesional ni mucho menos, las recetas tradicionales siempre funcionan si tienes buena materia prima y te esfuerzas un poco en la presentación.
Como os imaginaréis, durante la cena que organicé en Ronda no paré ni un momento y no pude hacer fotos, por lo que voy a intentar contaros el máximo número de detalles.
Empezamos:
Lo primero que tenía claro es que no podía sentar a todo el mundo, así que la cena fue tipo bufé. Coloqué todo en una mesa de 4 metros de largo que hay en la galería de casa (os la enseñé en el post que hice sobre El Recreo). Como único adorno, en el centro, un jarrón de cristal bastante alto repleto de nardos, en concreto 4 docenas. No sabéis cómo olían y lo mucho que decoraban.
Mantel de hilo blanco y servilletas a juego:


Tengo varios manteles de este tipo que me regaló mi madre porque son tan grandes que ya casi no los usa, y la verdad es que a mi todo lo que tenga de 20 años de antigüedad en adelante me vuelve loca y aprovecho cualquier ocasión para usarlos.
¡Perdón, se me olvidaba! Para el aperitivo puse servilletas más pequeñas también de hilo blancas.

Soy una tonta de las servilletas de tela. Creo que las de papel son cómodas porque se tiran y listo, pero para cenas más elegantes no me convencen, aunque tengan un diseño ideal. Estas me las regalaron hace unos días ¡Mirad qué monas!

La mitad de la mesa fue para colocar todos los aperitivos que una vez terminados se recogieron sustituyéndolos por la cena. La otra mitad para colocar los platos, copas, cubiertos y servilletas.
Lo básico para que la cosa funcione es la organización previa. Yo suelo cocinar durante los días anteriores aquellas cosas que se pueden congelar. También dejo cortados los quesos que voy a poner para tener únicamente que colocarlos en las bandejas la hora antes de la cena. Son tonterías, pero hacen que te ahorres mucho tiempo.
Como supondréis, no estuve yo sola. Conté con la ayuda de 4 personas: dos en la cocina calentando y organizando la comida y dos fuera que servían bebidas y recogían platos o fuentes vacías.
Yo siempre coloco una pizarra o una cartulina en la cocina con todo lo que se va a servir para que los que están trabajando sepan cuándo han de sacar cada plato.

Además, una vez están todas las bandejas limpias, coloco un cartel con lo que se servirá en ellas para que no tengan dudas de dónde va cada cosa (esto también lo dejo listo el día de antes).

Como podéis leer, el menú fue totalmente casero, sin pretensiones, intentando transmitir a todo el mundo que estábamos en familia:
-Dos tipos de ensalada
-Dos clases de carnes con distintas salsas y unas patatas con nata para acompañar.
-Solomillo de atún macerado con aceite de oliva y limón (para los que no son carnívoros) y un gazpacho hecho con los tomates de nuestro huerto.
Como os digo, las cosas más simples si se presentan bien cambian mucho. Por ejemplo, para el gazpacho en lugar de usar un cuenco o un vasito, los servimos en estos catavinos con el hierro del trébol:

Un buen jamón es acierto seguro, pero si lo colocas en platitos llanos corrientes repartidos por la mesa, la presentación pierde un poco en mi opinión. Yo prefiero una fuente muy grande que ocupe mucho o si tenéis la típica bandeja de plata enorme que jamás usáis, este es el momento.


Con el queso os digo lo mismo, una buena fuente y en el centro un cuenco de cristal con mermelada de higos o tomate dependiendo del queso, queda mucho más bonito que un plato con las cuñas colocadas en círculo. Haced la prueba.
Para el postre hice tres tartas: una de queso, una de chocolate y otra de limón, que por cierto, se me quemó en el horno y para sustituirla puse un melón cortado en dados que quedó genial.
Espero que os sirvan todas estas “manías”.
¡Un beso fuerte y buena semana a todos!
 
http://www.semana.es/fran-rivera-y-lourdes-montes-enamorados-en-sevilla-20141006-00199892/
semana.es | 6 octubre, 2014
Francisco Rivera y Lourdes Montes, unidos ante la adversidad en Sevilla
Francisco Rivera y Lourdes Montes acudieron a un acto promocional de la mano y unidos, afrontando con serenidad los últimos acontecimientos familiares tras las terribles declaraciones de Julián Contreras Jr., hermano del diestro, quien afirma estar en la ruina.
th_943fd205f15b723eaf85b21de77b705d_Lourdes-PG.jpg

Lourdes Montes y Francisco Rivera contrajeron matrimonio eclesiástico el pasado 12 de julio.
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La pareja está capeando el temporal mediático tras la última aparición televisiva del hijo de Carmina Ordóñez y Julián Contreras, quien reveló en Sálvame Deluxe sus problemas económicos. Algo, al parecer, de lo que estaban completamente ajeno sus hermanos, Francisco y Cayetano Rivera.
Desde ese momento, ambos han manifestado su contrariedad ante el silencio de Julián Contreras Jr. sobre un tema tan grave y ante la llamada desesperada ante las cámaras y no en privado. Por supuesto también le han mostrado su apoyo y su intención de ayudarle en lo que el joven necesite.
“Los problemas que pueda tener se solventarán dentro de la familia”, dijo Francisco en esta cita, una fiesta de celebración del X Aniversario de los Baños Árabes “Aire”.
Mientras tanto, Francisco Rivera continúa feliz junto a su mujer, Lourdes Montes, con quien se casó por la Iglesia el pasado 12 de julio en Sevilla (el 14 de septiembre de 2013 lo habían hecho por lo civil en su finca de Ronda).
El extorero y empresario se siente muy orgulloso de ella y es un gran admirador de sus creaciones como diseñadora de moda (recordemos que ella misma, en colaboración con su hermana Sibi, se diseñó su vestido de novia). Ahora, además, está de enhorabuena pues acaba de ampliar el negocio con trajes de fiesta. Su siguiente proyecto es convertirse en padres: “Será cuando Dios quiera porque nosotros estaríamos encantados. Francisco desea un varón, aunque a mí me da más igual”, aseguró Lourdes.

Lourdes Montes está muy contenta con su faceta como diseñadora de trajes de novia y ahora también de vestidos de fiesta.
 
jajajajajja Gracias @Carlotarj
Conclusión, con la lechuga ya picadita, ella le echó algo a esa ensalada.
Resto de su ocupación ponerle carteles a los Mosos de Espadash y a la muhé que limpia el refugio de Orson Posos

Me lo apunto Palur¡¡¡ Odio las bandejas de plata, que puedo hacer? Pienso que voy a envenenar a mis invitados preponderantehs con el limpia plata
 
http://www.semana.es/fran-rivera-y-lourdes-montes-enamorados-en-sevilla-20141006-00199892/
semana.es | 6 octubre, 2014
Francisco Rivera y Lourdes Montes, unidos ante la adversidad en Sevilla
Francisco Rivera y Lourdes Montes acudieron a un acto promocional de la mano y unidos, afrontando con serenidad los últimos acontecimientos familiares tras las terribles declaraciones de Julián Contreras Jr., hermano del diestro, quien afirma estar en la ruina.
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Lourdes Montes y Francisco Rivera contrajeron matrimonio eclesiástico el pasado 12 de julio.
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La pareja está capeando el temporal mediático tras la última aparición televisiva del hijo de Carmina Ordóñez y Julián Contreras, quien reveló en Sálvame Deluxe sus problemas económicos. Algo, al parecer, de lo que estaban completamente ajeno sus hermanos, Francisco y Cayetano Rivera.
Desde ese momento, ambos han manifestado su contrariedad ante el silencio de Julián Contreras Jr. sobre un tema tan grave y ante la llamada desesperada ante las cámaras y no en privado. Por supuesto también le han mostrado su apoyo y su intención de ayudarle en lo que el joven necesite.
“Los problemas que pueda tener se solventarán dentro de la familia”, dijo Francisco en esta cita, una fiesta de celebración del X Aniversario de los Baños Árabes “Aire”.
Mientras tanto, Francisco Rivera continúa feliz junto a su mujer, Lourdes Montes, con quien se casó por la Iglesia el pasado 12 de julio en Sevilla (el 14 de septiembre de 2013 lo habían hecho por lo civil en su finca de Ronda).
El extorero y empresario se siente muy orgulloso de ella y es un gran admirador de sus creaciones como diseñadora de moda (recordemos que ella misma, en colaboración con su hermana Sibi, se diseñó su vestido de novia). Ahora, además, está de enhorabuena pues acaba de ampliar el negocio con trajes de fiesta. Su siguiente proyecto es convertirse en padres: “Será cuando Dios quiera porque nosotros estaríamos encantados. Francisco desea un varón, aunque a mí me da más igual”, aseguró Lourdes.

Lourdes Montes está muy contenta con su faceta como diseñadora de trajes de novia y ahora también de vestidos de fiesta.
Menuda cara y tipillo embarazada tiene...
 
jajajajajja Gracias @Carlotarj
Conclusión, con la lechuga ya picadita, ella le echó algo a esa ensalada.
Resto de su ocupación ponerle carteles a los Mosos de Espadash y a la muhé que limpia el refugio de Orson Posos

Me lo apunto Palur¡¡¡ Odio las bandejas de plata, que puedo hacer? Pienso que voy a envenenar a mis invitados preponderantehs con el limpia plata

Las bandejas de plata las puedes sustituir por esas de los chinos que son de cartón pero las tienes en dorado jajajaja lo de cortar el queso días antes, no tiene nombre, cómo si no pudiera encargarle a alguien de los que está sirviendo y recogiendo que corte el queso, menuda tontería, espero que no deje también la lechuga cortadita así en juliana.
 
Ay mi madre que cosa mas cateta para celebrar una cena jaja

Venga ya tia de esos haces un post en tu blog :ROFLMAO:

Luego dice que nos reimos de ella si es que es un no parar , menuda diarrea mental lleva :bag:
y se quedó calva la Palur, para homenaheah ar Vargah Llosa, hamonsito der güeno, tortilla, gazpacho y croquetas. Mucha bandeja revieja de plata de esas horrorosas que regalan las tías viejas y eso si¡¡ er gazpacho, gloriah bendita servido en copas de fino, innovasioh¡¡¡ Pobres mosos de espadahs, aguantah a esta preponderanteh preñá y revenía¡¡¡
 
Desde luego el curso de cocina que hizo no le aprovechó, ella además solo pone cartelitos y echa los gambones y supongo, el aliño a la lechuga ya picada por la espada mágica del moso
 
y se quedó calva la Palur, para homenaheah ar Vargah Llosa, hamonsito der güeno, tortilla, gazpacho y croquetas. Mucha bandeja revieja de plata de esas horrorosas que regalan las tías viejas y eso si¡¡ er gazpacho, gloriah bendita servido en copas de fino, innovasioh¡¡¡ Pobres mosos de espadahs, aguantah a esta preponderanteh preñá y revenía¡¡¡
Joder a mi me ponen un gazpacho en un catavinos y no me lo como .

De verdad no se puede ser tan cútre pava
 
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