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pilou12
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Ensalada de Escarola con Granada
Ingredientes para 2 personas
Cómo hacer la receta de Ensalada de Escarola con Granada
Notas y Consejos
Como esta ensalada admite una gran variedad de ingredientes tanto dulces como salados, también podemos añadir unos dados de queso fresco, mozzarella o queso feta.
Unos cebollinos o una cebolleta fresca picada también quedan muy bien en esta receta que además de sana es una auténtica delicia.
Ingredientes para 2 personas
- Escarola - 300 gramos
- Granadas - 2 unidades
- Naranja - 1 unidad
- Nueces
- Vinagre o Crema Balsamica
- Aceite
- Sal
Cómo hacer la receta de Ensalada de Escarola con Granada
- En un bol grande añadimos la escarola y añadimos sal.
- Por otro lado vamos a sacar las semillas de granada. La partimos por la mitad, y con ayuda de los dedos iremos sacándolas con mucho cuidado para que no se rompan y suelten el jugo.
- Pelamos la naranja y la cortamos en gajos, y esos gajos por la mitad.
- Añadimos al bol de escarola las semillas de granada, la naranja y las nueces. Aliñamos con aceite y vinagre o crema de módena y LISTO!
Notas y Consejos
Como esta ensalada admite una gran variedad de ingredientes tanto dulces como salados, también podemos añadir unos dados de queso fresco, mozzarella o queso feta.
Unos cebollinos o una cebolleta fresca picada también quedan muy bien en esta receta que además de sana es una auténtica delicia.
Ensalada de Escarola con Granada - Recetas de Cocina Casera
La Ensalada de Escarola con Granada en un plato muy fácil de hacer que podemos servir como guarnición. Por si no lo sabías, la granada es una fruta rica
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