Un desayuno que es sanísimo y buenísimo y además se le presupone propiedades preventivas de enfermedades es la crema budwig. Si buscáis en internet hay variantes de la receta original, y además se puede tunear añadiéndole chocolate negro, por ejemplo.
Y un truquito: al café con leche de la mañana le añado un poco de una mezcla en polvo casera, que precisamente soluble no es, pero lleva un montón de cosas buenísimas para la salud...y de sabor está bueno! Si a alguien le interesa, la busco y la cuelgo, pero lleva mezcla por ejemplo de cacao negro puro sin azúcar, canela (hay 2 especies, parece ser, una un poco tóxica y otra que no, pues la que no), cúrcuma, pimienta, jengibre...se revuelve todo y bien se guarda meses.
Y un truquito: al café con leche de la mañana le añado un poco de una mezcla en polvo casera, que precisamente soluble no es, pero lleva un montón de cosas buenísimas para la salud...y de sabor está bueno! Si a alguien le interesa, la busco y la cuelgo, pero lleva mezcla por ejemplo de cacao negro puro sin azúcar, canela (hay 2 especies, parece ser, una un poco tóxica y otra que no, pues la que no), cúrcuma, pimienta, jengibre...se revuelve todo y bien se guarda meses.