¿Cual es el desayuno más sano sin que sea insípido ni aburrido?

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Cada vez es más difícil desayunar algo que esté muy bueno y disfrutemos, y a la vez sea sano y nutritivo. Con sano me refiero a que no suba mucho el colesterol, no engorde demasiado, tenga los nutrientes necesarios, y sienten bien al estómago.

Últimamente se está poniendo de moda no desayunar. Casi todo el mundo que quiere adelgazar está haciendo la dieta del "ayuno intermitente", que consiste en estar bastantes horas en ayunas y así saltarse el desayuno para que a la hora de la comida, ya hayan pasado 16 horas.
Hay gente que aguanta sin comer 12 horas, o sea, las 8 horas del sueño, más las 4 de la mañana. Hay otros que llevan mas tiempo y ya aguantan las 16, y ya los expertos que aguantan 20 o incluso un día entero ayunando. Por lo visto es muy beneficioso para la salud porque das tiempo a tu cuerpo a dedicarse a desintoxicarse de tanta porquería que le metemos.

Pero a los que no renuncian a su desayuno porque les da la vida o porque se despiertan con mucha hambre, ¿qué pueden tomar que sea rico y sano?

Mucha gente dice que la fruta, pero no señores, hay muchos dietistas que alertan de la cantidad de azúcar que lleva la fruta modificiada de hoy en día. Por lo visto la fruta no es tan sana como la pintan, así que recomiendo tomar una pieza máximo al día.
Otros dicen que el pan con aceite, pero también se critica que el pan de hoy en día son puros hidratos que se convierten en glucosa al digerirlos y tal.

Otros que huevos revueltos con verduras, pero aunque sí suena mas sano, es algo que no apetece a muchos por la mañana, verdad??

Entoces, ¿qué podemos desayunar?

He estado buscando y he encontrado algunas comparativas, ,tanto para los que les gusta la bollería, como los cereales y tal...

Por lo visto han sido las empresas distribuidoras de cereales (la gran mayoría de ellos saturados de azúcar) las que más han intentado arraigar la idea de que "el desayuno es la comida más importante del día" y que "los cereales son esenciales en cualquier desayuno". Cuando la realidad es otra, y dependiendo de los ingredientes utilizados, un desayuno puede ser más o menos saludable.

1599901874089.png

Por lo que vemos, a menos que los cereales sean los más secos e insípidos, tampoco serían tan saludables, por lo que veo los churros son hasta mas sanos.
Yo en particular me sigo quedando con tostada con aceite y tomate, o bien con aguacate.

¿Qué soléis desayunar [email protected]??? ¿buscáis que sea sano o que os guste mucho?
O sois de los que no desayunáis nada??
 
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Pan integral (100% y sin sal, preferiblemente) o cualquier otro tipo de cereal integral.
con aguacate, huevo, semillas, hummus, ajo, aceite de oliva, tomate rallado, atún al natural...

Fruta de cualquier clase, entera.

Frutos secos.

En realidad el desayuno es una comida como otra, y no es obligatoria. Come lo que te apetezca mientras sea comida sana y te siente bien.

Alguna vez he desayunado sobras de la cena, aunque suene raro. Si es comida sana, el resto son concepciones sociales.
 
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Si tienes horno haces granola para toda la semana en un día, las metes en un tarro, y las puedes mojar con cualquier mermelada sin azucar.
A mi no me gusta el muesli o la avena "a pelo" pero hay recetas con avena como el porridge al micro/horno/cazo con cacao puro, con canela, con mantequilla de cacahuete, harina de avena de sabores etc.
La fruta te la puedes dejar troceada el dia de antes en la nevera si no se oxida, o congelarlas en gran cantidad con almibar o azucar y sacarlas la noche de antes a la nevera.
SI: carbohidratos integrales,proteina, grasa sana como aguacates, olivas o mantequilla de cacahuete maní, aceite de coco, de oliva etc
No:azúcar, frutas muy dulces(la subida del pico glucemico es muy alta por la mañana, y la bajada brusca).
 

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Pan integral (100% y sin sal, preferiblemente) o cualquier otro tipo de cereal integral.
con aguacate, huevo, semillas, hummus, ajo, aceite de oliva, tomate rallado, atún al natural...

Fruta de cualquier clase, entera.

Frutos secos.

En realidad el desayuno es una comida como otra, y no es obligatoria. Come lo que te apetezca mientras sea comida sana y te siente bien.

Alguna vez he desayunado sobras de la cena, aunque suene raro. Si es comida sana, el resto son concepciones sociales.
Por qué sin sal el pan?si no hay indicacion de dieta hiposódica no hay problema en tomar sal sin pasarse, y por la mañana es hasta recomendable si somos de tension baja.
 
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Por qué sin sal el pan?si no hay indicacion de dieta hiposódica no hay problema en tomar sal sin pasarse, y por la mañana es hasta recomendable si somos de tension baja.

Pues porque la población excede el consumo recomendado de sal. Entre otras cosas, porque tomamos demasiados productos ultrapocesados. Lo recomendado son 5 gramos al día. Una cucharadita de café. Cuando cocinamos y cuando compramos productos ya precocinados, estamos duplicando fácilmente el consumo de sal. Si tienes tensión baja, cuando te hagas la tostada de por la mañana, le echas tú la cantidad de sal. Seguro que le echarás mucho menos de lo que tendría si fuera un pan con sal normal.
 

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Mis padres en verano hacía las 9 desayunaban una ensalada: lechuga,tomate,cebolla tierna con atún caballa o sardinas en lata o fresco...a veces con otras hortalizas.

Me ha parecido siempre de lo más saludable.
Por movilidad para mi lo más práctico es un bocata que no hace falta que sea de embutido puede ser variado hay pates vegetales,salmón,caballa,atun,anchoas,queso,humus,tortilla ,aguacate.. .....ahora hay panes muy ricos aunque son bastante más caros..Siempre con tomate en el pan.

Me gusta el café y no puedo evitar tomar uno.
A veces lo alternó con un te.

Y porque un día te comas un croissant ,pues no se acaba el mundo creo yo.

No desayunar nada me parece una barbaridad
 
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Para mi si es una barbaridad no desayunar
Es que tengo hambre toda la mañana y me mareo después.
Mi cuerpo me pide comer algo antes de las 8.
También me levanto antes de las 6 ,que es temprano.
Y me voy a dormir entre las 22 y las 23.

Esperarme a la 1 ,que es cuando como es imposible.

Si mi cuerpo me pide comida y desayuno pues por algo será.
 
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Para mi si es una barbaridad no desayunar
Es que tengo hambre toda la mañana y me mareo después.
Mi cuerpo me pide comer algo antes de las 8.
También me levanto antes de las 6 ,que es temprano.
Y me voy a dormir entre las 22 y las 23.

Esperarme a la 1 ,que es cuando como es imposible.

Si mi cuerpo me pide comida y desayuno pues por algo será.

Para ti puede que sí, quizá porque tienes un empleo que requiera mucha actividad física o porque a lo largo del día no comes lo que deberías. El caso es que para la mayoría no es esencial.

Sobre todo teniendo en cuenta lo mal que se desayuna, entonces si dejas de desayunar ya estás mejorando en algo.
 
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Para mi si es una barbaridad no desayunar
Es que tengo hambre toda la mañana y me mareo después.
Mi cuerpo me pide comer algo antes de las 8.
También me levanto antes de las 6 ,que es temprano.
Y me voy a dormir entre las 22 y las 23.

Esperarme a la 1 ,que es cuando como es imposible.

Si mi cuerpo me pide comida y desayuno pues por algo será.
Yo caería redonda por hipoglucemia, algo tengo que desayunar
 
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Para ti puede que sí, quizá porque tienes un empleo que requiera mucha actividad física o porque a lo largo del día no comes lo que deberías. El caso es que para la mayoría no es esencial.

Sobre todo teniendo en cuenta lo mal que se desayuna, entonces si dejas de desayunar ya estás mejorando en algo.
No se que decirte, yo ceno a las 8 , como no desayune no llego a la comida sin que me de un patatus
 
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Yo ahora que trabajo en casa disfruto mucho los desayunos, suelo alternar tortitas de avena (les pongo una pizca de nutella) y tostadas o bien con aguacate o con tomate y aceite. Café nunca, siempre infusiones y evito el té, suelo tomar jenjibre y me sienta de maravilla.
 
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Cada vez es más difícil desayunar algo que esté muy bueno y disfrutemos, y a la vez sea sano y nutritivo. Con sano me refiero a que no suba mucho el colesterol, no engorde demasiado, tenga los nutrientes necesarios, y sienten bien al estómago.

Últimamente se está poniendo de moda no desayunar. Casi todo el mundo que quiere adelgazar está haciendo la dieta del "ayuno intermitente", que consiste en estar bastantes horas en ayunas y así saltarse el desayuno para que a la hora de la comida, ya hayan pasado 16 horas.
Hay gente que aguanta sin comer 12 horas, o sea, las 8 horas del sueño, más las 4 de la mañana. Hay otros que llevan mas tiempo y ya aguantan las 16, y ya los expertos que aguantan 20 o incluso un día entero ayunando. Por lo visto es muy beneficioso para la salud porque das tiempo a tu cuerpo a dedicarse a desintoxicarse de tanta porquería que le metemos.

Pero a los que no renuncian a su desayuno porque les da la vida o porque se despiertan con mucha hambre, ¿qué pueden tomar que sea rico y sano?

Mucha gente dice que la fruta, pero no señores, hay muchos dietistas que alertan de la cantidad de azúcar que lleva la fruta modificiada de hoy en día. Por lo visto la fruta no es tan sana como la pintan, así que recomiendo tomar una pieza máximo al día.
Otros dicen que el pan con aceite, pero también se critica que el pan de hoy en día son puros hidratos que se convierten en glucosa al digerirlos y tal.

Otros que huevos revueltos con verduras, pero aunque sí suena mas sano, es algo que no apetece a muchos por la mañana, verdad??

Entoces, ¿qué podemos desayunar?

He estado buscando y he encontrado algunas comparativas, ,tanto para los que les gusta la bollería, como los cereales y tal...

Por lo visto han sido las empresas distribuidoras de cereales (la gran mayoría de ellos saturados de azúcar) las que más han intentado arraigar la idea de que "el desayuno es la comida más importante del día" y que "los cereales son esenciales en cualquier desayuno". Cuando la realidad es otra, y dependiendo de los ingredientes utilizados, un desayuno puede ser más o menos saludable.

Ver el archivo adjunto 1601446

Por lo que vemos, a menos que los cereales sean los más secos e insípidos, tampoco serían tan saludables, por lo que veo los churros son hasta mas sanos.
Yo en particular me sigo quedando con tostada con aceite y tomate, o bien con aguacate.

¿Qué soléis desayunar [email protected]??? ¿buscáis que sea sano o que os guste mucho?
O sois de los que no desayunáis nada??
Cada uno somos un mundo , yo tomo te negro con una chispa de leche, yogur hecho en casa con muesli y una pieza de fruta troceada, otras veces pan casero con tomate, o con mermelada en verano, voy variando, a veces hago bizcocho o magdalenas.
 
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No se que decirte, yo ceno a las 8 , como no desayune no llego a la comida sin que me de un patatus
También yo ceno pronto,como a las 13 h y ceno pasadas las 20 h.
Sino desayuno algo sobre las 7 ,8 ...me mareo.
Y no me sirve un café.

Tengo que comer algo sólido.
Y es cierto que en general desayunamos mal,pero también comemos mal y cenamos peor.
Y no por eso lo dejamos de hacer.