Básicos de despensa (alimentación)

Yo distingo bastante entre despensa y frescos

Despensa: Legumbres, de todo tipo, en paquete y bote (bote solo emergencias y días vagos), latas de conservas (pescado sobre todo, atun, sardinillas, ventresca, etc) Fritos secos, ajos, patatas, cebollas, etc. Algún sobre de comida preparada (solo para casos de extrema necesidad)

Frescos. La carne, en un super especializado en carnes (a 5 min. de coche de mi casa) de muy buena calidad y que vienen directas del matadero. Fresca, con muy buena pinta y ternera barata de primera, así toda la carne. Este super tiene gran variedad de quesos curados y frescos a menos de 10 euros kilo, los curados un poquito más. El queso sabe a queso. No a fécula de patata. Comprobado mirando la lista de ingredientes. Cuenta tambien con embutidos de todo tipo. Y calidad estupenda. No abusamos, pero de vez en cuando caen.

Verdura. Antes del confinamiento, semanalmente al mercadillo. Llenaba el carro por un máximo de 10 euros ( y por menos tambien) de tomates, pimientos, berenjenas, calabacines, fruta de todo tipo, cerezas, fresas, peras, etc. Y no hablo de poca cantidad, hablo de kilos. Comemos mucha fruta y verdura en casa (4 personas) Siempre de temporada. A un precio que no he podido encontrar en supermercados tipo carrefour, etc. Ahora me tengo que conformar con la fruta/verdura insipida del carrefour, por el doble de precio.La cuarentena a cerrado el mercadillo semanal??

Pescado. Antes del confinamiento, me las piraba a Portugal (15 minutos de mi casa) En el carrefour portugues tienen un pescado cojonu**, directo de los puertos portugueses. Solo comparable al que tienen en el Corte Ingles (más caros y a veces de peor calidad en el corte ingles) Precios más que aceptables y variedad/calidad muy buena.

Como curiosidad, en portugal tienen muchisima más variedad de legumbres de las que he encontrado en grandes superficies en España, de todo tipo y colores. Yo arraso cuando voy, me flipan. De conservas de pescado van muy bien. Y verduras y frutas estan muy apañadas tambien. La lechuga de hoja rizada ....que maravilla. Haría llorar al mismisimo Ferran Adrià???. Y los quesos, fantásticos tambien. Y ya si hablo de postres y yogures.............en eso son expertos.

Productos de limpieza, aseo, etc. Carrefour o cualquier otra gran superficie. En portugal son prohibitivos, todo importado de España. El gel del baño he descubierto el de la farmacia, más barato y con bastantes menos añadidos, el neutro sin olores. Me viene genial

Aquí el Lidl no lo piso, salvo cuando tengo antojo de pepinillos. La calidad deja mucho que desear, por lo menos en mi ciudad. No se salva ni uno. Un día pille pan bimbo de semillas y cuando me fije en el paquete estaba.....mohoso?? Y estaban todos igual..... Solo voy a pillar los pepinillos esos de bote cortados en laminas y que tienen el tamaño de la palma de mi mano. Rebozados en pan y pasados por la sarten, estan buenisimos, caprichitos
 
Yo distingo bastante entre despensa y frescos

Despensa: Legumbres, de todo tipo, en paquete y bote (bote solo emergencias y días vagos), latas de conservas (pescado sobre todo, atun, sardinillas, ventresca, etc) Fritos secos, ajos, patatas, cebollas, etc. Algún sobre de comida preparada (solo para casos de extrema necesidad)

Frescos. La carne, en un super especializado en carnes (a 5 min. de coche de mi casa) de muy buena calidad y que vienen directas del matadero. Fresca, con muy buena pinta y ternera barata de primera, así toda la carne. Este super tiene gran variedad de quesos curados y frescos a menos de 10 euros kilo, los curados un poquito más. El queso sabe a queso. No a fécula de patata. Comprobado mirando la lista de ingredientes. Cuenta tambien con embutidos de todo tipo. Y calidad estupenda. No abusamos, pero de vez en cuando caen.

Verdura. Antes del confinamiento, semanalmente al mercadillo. Llenaba el carro por un máximo de 10 euros ( y por menos tambien) de tomates, pimientos, berenjenas, calabacines, fruta de todo tipo, cerezas, fresas, peras, etc. Y no hablo de poca cantidad, hablo de kilos. Comemos mucha fruta y verdura en casa (4 personas) Siempre de temporada. A un precio que no he podido encontrar en supermercados tipo carrefour, etc. Ahora me tengo que conformar con la fruta/verdura insipida del carrefour, por el doble de precio.La cuarentena a cerrado el mercadillo semanal??

Pescado. Antes del confinamiento, me las piraba a Portugal (15 minutos de mi casa) En el carrefour portugues tienen un pescado cojonu**, directo de los puertos portugueses. Solo comparable al que tienen en el Corte Ingles (más caros y a veces de peor calidad en el corte ingles) Precios más que aceptables y variedad/calidad muy buena.

Como curiosidad, en portugal tienen muchisima más variedad de legumbres de las que he encontrado en grandes superficies en España, de todo tipo y colores. Yo arraso cuando voy, me flipan. De conservas de pescado van muy bien. Y verduras y frutas estan muy apañadas tambien. La lechuga de hoja rizada ....que maravilla. Haría llorar al mismisimo Ferran Adrià???. Y los quesos, fantásticos tambien. Y ya si hablo de postres y yogures.............en eso son expertos.

Productos de limpieza, aseo, etc. Carrefour o cualquier otra gran superficie. En portugal son prohibitivos, todo importado de España. El gel del baño he descubierto el de la farmacia, más barato y con bastantes menos añadidos, el neutro sin olores. Me viene genial

Aquí el Lidl no lo piso, salvo cuando tengo antojo de pepinillos. La calidad deja mucho que desear, por lo menos en mi ciudad. No se salva ni uno. Un día pille pan bimbo de semillas y cuando me fije en el paquete estaba.....mohoso?? Y estaban todos igual..... Solo voy a pillar los pepinillos esos de bote cortados en laminas y que tienen el tamaño de la palma de mi mano. Rebozados en pan y pasados por la sarten, estan buenisimos, caprichitos
Que pasa allí con los productos de limpieza,??no entiendo
 
En cuanto a lo que habláis de la lavadora. No se si ponerlo por aquí porque es un poco offtopic. A ver si me sale bien el spoiler.
Yo desde hace unos meses uso jabón hecho por mi. Lo que hago es el típico jabón de aceite de las abuelas. Luego lo dejo curar y después lo bato con agua para hacerlo líquido. Con una barra de jabón sólido da para 2 o 3 garrafas de 2L o 3L... sale super bien de precio, es más ecológico y sobre todo, deja la ropa bien limpia.
Os recomiendo hacerlo durante la cuarentena. Si os da cosa que no huela a nada, podéis ponerle algún aceite esencial, yo uso el de lavanda y va genial.:)
 
En cuanto a lo que habláis de la lavadora. No se si ponerlo por aquí porque es un poco offtopic. A ver si me sale bien el spoiler.
Yo desde hace unos meses uso jabón hecho por mi. Lo que hago es el típico jabón de aceite de las abuelas. Luego lo dejo curar y después lo bato con agua para hacerlo líquido. Con una barra de jabón sólido da para 2 o 3 garrafas de 2L o 3L... sale super bien de precio, es más ecológico y sobre todo, deja la ropa bien limpia.
Os recomiendo hacerlo durante la cuarentena. Si os da cosa que no huela a nada, podéis ponerle algún aceite esencial, yo uso el de lavanda y va genial.:)
Yo empecé así, ahora por el engorro pues compro jabón lagarto en escamas . Pero desde luego ambas opciones son geniales
 
Que pasa allí con los productos de limpieza,??no entiendo

Basicamente, casi todos los productos de limpieza, aseo, etc; si te vas a la etiqueta; pone "fabricado en España". Producción propia, poca. Eso le añade costes a la venta final (transportes desde España). Sumale un IVA más alto que en España y ya la tienes liada.

Si un bote de gel me cuesta en España 2 euros...en Portugal son 4 euros. Y así con todo lo relacionado con aseo, limpieza hogar, detergentes, etc. Y mucha comida preparada es igual, viene de España (pizzas, etc) . Aunque en esto si tienen más producción propia.

La comida tiene un precio razonable, la limpieza no.

Yo compro...(compraba) habitualmente productos frescos con una relación calidad-precio bastante aceptable, a pesar del IVA portugues.

Y si hablamos de gasolina....echate a dormir y no te despiertes más...........????
Fijate como será el coste del carro de la compra, que en mi ciudad vienen desde 150 km a hacer compras mensuales (quien dice un mes, dice dos meses) grandes y llenar el deposito de gasolina.

Incluso de Lisboa los ves comprando (a 220 km). Aunque estos últimos vienen más a por ropa, tecnología, etc. Por tener nosotros más variedad de marcas y precios.

Ahora con la frontera cerrada, nada de nada, claro esta
 
A mi me vienen muy bien los botes de judías verdes en conserva. Están buenas y te ahorras un tiempecillo en la cocina, además de que engordan poco. Las hago en revuelto, en ensaladas, esparragadas y a la vinagreta.

De infusiones solo tomo Valeriana Plus Pompadour. Tiene un sabor muy agradable, como me las suelo hacer dobles, siempre hay un par de cajas en casa.

Y lo típico: legumbres, pastas, arroz, picos de pan integral, harina, pan rallado,...

Edito: se me olvidaba las especias!! Tengo un montón xD
 
A mi me vienen muy bien los botes de judías verdes en conserva. Están buenas y te ahorras un tiempecillo en la cocina, además de que engordan poco. Las hago en revuelto, en ensaladas, esparragadas y a la vinagreta.

De infusiones solo tomo Valeriana Plus Pompadour. Tiene un sabor muy agradable, como me las suelo hacer dobles, siempre hay un par de cajas en casa.

Y lo típico: legumbres, pastas, arroz, picos de pan integral, harina, pan rallado,...

Edito: se me olvidaba las especias!! Tengo un montón xD

Especias: cayena, pimenton rojo, pimienta negra, curri, hierbas provenzales, orégano, albahaca, romero, clavo, comino y canela. Si no se me olvida alguna claro, que lo digo de memoria.
 
Soy muy friki de las especias. Especia que veo, especia que compro. Adoro el picante, pero muy picante. La pimienta, todas las hierbas y algunas del huerto de mis padres( orégano, hierbabuena, perejil, albahaca, tomillo, romero y hasta manzanilla)
 

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