Veggies en el súper

Grupo donde compartir productos de mercados vegetarianos y veganos

Sinopsis

Categoría
Cocina
Idioma
Spanish (Spain)
Total de miembros
88
Total de eventos
0
Vistas totales
16K
B
Buenos días!

Soy nueva en el foro y cuando he visto este grupo o he tardado en unirme :)

Soy vegana desde hace 13 años y flipo con la cantidad de productos que hay en el mercado y la relativa facilidad de comer por ahí!

Me uno porque siempre está bien conocer cosas nuevas y estar en contacto...
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L
Hola! encantada de unirme al grupo!. Soy vegetariana desde hace 3 años y vegana desde hace 2.
Habéis probado el Vuna? sabe igual que el atún de lata!! el otro día me hice una ensaladilla rusa y es una pasada, el atún vegano era un asunto pendiente! yo lo compro en alcampo.

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N
Nurzum
Muy buenas! Me he unido al grupo aunque no voy a poder aportar mucho y/o nada nuevo... ya que estoy en proceso de ser 100% vegana pero desde pequeña he sido muy tiquismiquis con la comida y solo me gustan 4 cosas 😅😂 (aunque he de decir que desde que han salido los productos alternativos a la carne, sí me he atrevido a probar más cosas y las he añadido a mi lista). No me enrollo más, simplemente quería agradecer la existencia del grupo, pues me va a resultar muy útil 😀
F
Fanny_JR
Hola buenas! Yo hace poquito que soy vegetariana y sí he probado la vuna, para el precio que tiene cunde muchisimo y el sabor esta bastante conseguido la verdad! Yo lo pillé en carrefour.
F
Fanny_JR
Hola buenas! Yo hace poquito que soy vegetariana y sí he probado la vuna, para el precio que tiene cunde muchisimo y el sabor esta bastante conseguido la verdad! Yo lo pillé en carrefour.
C
Hola! yo tengo a alguien vegano viviendo en casa durante una temporada, y estoy a aprendiendo a marchas forzadas. Me uno al grupo para que me iluminéis l@s que sabéis. Estoy algo perdida, la verdad.
V
Vivicorel
Hola!!
En mi familia somos veganos desde hace mas de 5 años y aunque vas experimentando siempre viene bien que te den ideas de recetas. Hay dos personas que tienen Instagram y página web que son la bomba. Sus recetas siempre salen bien. Son Izas de Peace Love Vegan y Gloria de La Gloria Vegana. En Instagram tienes también a De donde saco las proteinas y Patri mediolimón.
Seguro que te dan un montón de ideas.
C
Ciudadana Kane
Muchas gracias!!
T
Buenas a tod@s!! y gracias por dejarme participar.
Bueno ya que estamos hablando de productos veggies en el super, de momento me presento :)
Llevo siendo vegana unos 9 años y espero morirme de anciana siendolo y contar que llevo.... 40 años o mas siendolo. Cuando lo escucho de alguien (en mi...
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N
Narumi
Hola, prima!! Qué orgullo, 9 años!! wooo
Pues ese producto ni sabía existía, veo que es como el vuna! la próxima vez que vaya a alcampo, que es donde compro estas cosillas, miraré. Gracias!!
C
CherryBlossom
Hola a todas!! Lo que me costó encontrar el vuna al principio en Alcampo porque no caí en que era refrigerado. Nosotros solemos ir a última hora el sábado que ponen toda la heura de rebaja.

Para la mayonesa yo la hago casi siempre con ajo, aceite de girasol y leche de soja sin azúcar.
Un chorrito de leche, el doble de aceite, todo a temperatura ambiente (nada más abrir) y empezar a batir desde sbajo sin levantar. mientras bate le voy añadiendo un hilo de aceite y cuando ha emulsionado, sal y un chorro de vinagre o limón. Solo tres veces no me ha salido en siete años (otras se puede arreglar, si se corta haces una nueva y vas añadiendo despacio lo otro). De hecho cuando hago salsa verde con aove, ajo y perejil, me empieza a emulsionar tambien. Probad con un poco de ajo que es la clave.
T
Tessaink
yo intente hacer la mayonesa y las 3 veces se me corto y claro no la he vuelto a intentar hacer. Preferiria hacerla yo porque es mas "sana" y barata , pero la teoria me la se de lujo pero se me acaba cortando.....llevo un tiempo pensando en volver a intertarlo.jajajaj
S
Gracias por la invitación! Descubrí recientemente un alioli vegano en carrefour y la verdad es que está muy bueno.
Y con la tortilla vegana que preparo en casa está.... 🤤🤤
N
Narumi
Primas, vengo a reactivar el grupo. No es muy de súper pero bueno 🤣

¿Alguna ha probado a hacer veganesa en batidora de vaso? No tengo batidora de mano y con el robot de cocina (no es thermomix) me apaño muy bien para todo lo demás así que me daría por saco comprarme una batidora solo para esto... he probado en uno de los vasos pero se me corta y eso que le di al botón de low jaja igual en otro vaso me va mejor pero no sé yo...
alguna me puede decir el truco??
A
Amusa
A mi también se me corta siempre en la de vaso. Vi hace tiempo a un cocinero japonés que la hacía con leche de soja y aquafaba y le salía perfect... pero a mi ni a tiros.
N
Narumi
@Amusa Gracias por responder!! Jolines pues parece tan fácil... al final parece que tiene su ciencia. He optado por comprar la de Hellmanns que está súper rica. Es un poco guarrería de ingredientes pero yo tomo muy poca cantidad así que bueno, así no me complico jaja
A
¡De nada por las invitaciones! 👍
Gracias a vosotras por aceptarlas 👏

PS: @bethania, dado nuestro amor por los animales, suponía que te interesaría 🙂
B
bethania
Gracias Alexis, sí, me interesa y mucho ❤🙂
K
Karsave
Hola primxs!! No sé alguien de aquí consumía la crema de tofu del mercadona.. El caso es que a mí me encantaba y me parecía una alternativa super guay al queso de untar pero hace unas semanas que lo quitaron

Sabéis de algún lugar/marca donde vendan algo similar que sea crema de tofu? Todas las que he encontrado son de aceite de coco u otro tipo de aceites y no es lo que busco. Gracias!!!
B
bethania
Hola Karsave,yo no lo sé, pero a ver si alguien lo sabe :)
A
Magnífico enlace que he encontrado, y que comparto con vosotr@s:

PS: ya tenéis comida para todo el finde ;)
M
Hol a, hice mi transición al veganismo a finales de 2014 y comparto vuestro interés por los productos disponibles en el mercado, por lo que me gustaría formar parte del grupo.
M
Gracias por la invitación, vivo en Suecia así que quizá haya cosas que no sean iguales.
N
Nurgi
Hola a tod@s! genial este grupo :)

Me encanta el rulo vegetal que venden tanto en Lidl como en Carrefour, creo que tiene buenos ingredientes pero tengo la duda de si al ser procesado es sano o no :unsure: Si alguien puede darme más info se lo agradezco mil!

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