Pascuas! ¿Cómo celebrarlas en familia???

[Felicitas]

Adorable !
Las siluetas en tonos pasteles son ideales (vistosas y simples).

Totalmente de acuerdo.
Domingo por la tarde ...reunión familiar , objeto:
"A decorar"

[alej]

Domingo previo al Domingo de Pascuas !

[Felicitas]

Domingo previo al Domingo de Pascuas !

Así es.

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Los platos consumidos tradicionalmente en esta época son el cordero, el pescado, la torta de Simnel, los huevos pintados, el jamón y los hot cross buns.

Uno de los primeros alimentos que se viene a la mente al pensar en las pascuas es el jamón. En los tiempos antiguos los animales eran faenados en el otoño y, por consiguiente, la carne que no se consumía en el invierno se curaba y estaba lista para ser consumida en la época cercana a las pascuas. El jamón generalmente se sirve como plato principal, horneado y glaseado con miel o piña.


Cuenta la tradición que a finales del siglo XVII, existía la costumbre de comer una torta de frutas llamada simnel en el cuarto domingo de cuaresma. Estaba elaborada con mazapán y decorada con 11 bolas del mismo ingrediente representando los 12 apóstoles menos Judas, quien había traicionado a Cristo.




Con la diseminación del Cristianismo, los huevos fueron adoptados como un símbolo de la resurrección de Cristo. Durante siglos, los huevos se encontraban dentro de la lista de los alimentos prohibidos durante la cuaresma, por lo que comerlos el domingo de pascua merecía un trato especial. Tal es así que los familia real rusa llevó la tradición al máximo esplendor encargando al orfebre Faberge la creación de huevos de oro decorados entre 1880 y 1917.


Otro símbolo de las Pascuas es el conejo, conocido por su fertilidad, simboliza la nueva vida durante la primavera. Los primeros conejos comestibles de masa y azúcar fueron confeccionados en Alemania a comienzos del 1800 y fueron también ellos quienes llevaron la tradición del conejo a América.


La tradición de comer cordero se adoptó de los corderos sacrificados en la fiesta judía del Pesaj y para los cristianos significa la muerte de Cristo en la cruz. Históricamente, los corderitos eran asados al aire libre con una mermelada con sabor a menta.


Los hot Cross Buns son unos panecillos de origen inglés elaborados con levadura, harina, leche, azúcar, manteca y mezcla de especias como canela, clavo de olor y nuez moscada. Tiene una historia mezclada, ya que algunos los atribuyen a la fiesta pagana de la primavera y dicen que luego fueron marcados con una cruz por los monjes para darles algún significado cristiano a esta tradición. En cambio, otros dicen que el origen es enteramente cristiano, siendo la cruz el recordatorio de cómo Jesús murió.

[Felicitas]

Simnel cake


Curiosamente esta tarta en la edad media era la que se hacía para celebrar el día de la madre , las hijas las cocían en sus casas y se la llevaban a sus madres ese domingo de mayo.
A posteriori esta tradición del medioevo evolucionó y comenzó a decorarse con las 11 bolitas de mazapán que representan los 11 apóstoles... en algunos lugares se pone además una central que representa a Cristo.
Su nombre seguramente deriva de la palabra latina 'smila' que significa fino/a y seguramente haga referencia al tipo de harina que se usa para hacerla.

¿Qué se necesita?
- 175 gr de mantequilla pomada
- 175 gr de azúcar moreno
- 3 huevos a temperatura ambiente
- 225 gr de harina para repostería
- c/c de canela
- 1/2 c/c de nuez moscada fresca rayada
- 85 gr de arándanos rojos
- 85 gr de guindas en almíbar troceadas
- 85 gr de pasas o dátiles troceados
- ralladura muy fina de 1 naranja
- ralladura muy fina de 1 limón
- 450 gr de mazapán para estirarlo y cubrir la tarta.
- 2 claras de huevo para pintar el cake


vero Alej, es como la italiana...

[alej]

Ahhhh !

Parecida a la colomba !

http://www.aufeminin.com/cuisine/alb...-20960622.html

[Felicitas]

Qué maraviiiiillaasss!!!

[arhani]

No se si ya está pero pongo un link como decorar los huevos de pascua con los pequeños.

http://www.bebesymas.com/consejos/si...evos-de-pascua

Fel en tu casa se reunen para decorar la casa? No sabía esa tradición aqui no lo hacemos.

[ROSA MARIA]

Hola chicas, me encantan sus hilos, parecen una sección como de amenidades, sabías qué?, dónde pasar? etc.
Les comento, prácticamente ya empieza mañana la celebración de la semana santa, con el Domingo de Ramos.
En Perú se escucha misa, en la que se reparten ramos de olivos.
El lunes, martes y miércoles son días laborables, pero algunas familias ya no degustan carne, sólo pescado o vegetales, aunque no es una costumbre que se mantenga masiva.
El jueves santo y viernes santo, si que es MASIVO el consumo de pescado. El sábado de gloria se escucha la misa con la bendición del agua y el fuego, el domingo de resurrección es de una gran alegría y festín que incluye, al menos en mi casa, esconder los huevos de pascua para buscarlos.
El jueves santo es de rigor visitar los monumentos, aqui las iglesias adornan el santísimo a cuál más bonito.
El viernes al mediodía se cierran las iglesias.
Aún se siente ese silencio sepulcral en viernes santo...........antes, años atrás, era más hondo el silencio, pero aún hasta hoy se mantiene.
Es el silencio de la tristeza por la muerte de Jesús.
Es usual, al menos en mi familia, usar tanto en las notas que escribimos, como en los saludos, el tradicional FELIZ PASCUA DE RESURRECCIÓN.

[alej]

Fel, es Marcolini, en un sitio leí sobre él ...

Arh Y Rosa María, supongo que tanto en Perú como en México las tradiciones se mantienen más
vivamente ... por acá hmmmm

[Felicitas]

Gracias Alej !!1
Rose, qué buenas notas! y gracias por los halagos...

Arh! decoremos juntas


Bellísimos!!

[alej]

Fel ! Estoy terminando MI ARBOL

Tomé ideas "prestadas", logré que una adolescente ultra escéptica confeccionara primorosos conejitos Country...

Por la tarde reunión para realizar la celebración que, como siempre será en casa de los abuelos

Graciassssssss FELICITAS !!!!!

[Monsieur Joseph]

Felices Pascuas a todos.

[Felicitas]

Gracias MJ . Contanos tradiciones pascuales de tu país...

AAAAAy!! Alej qué emoción! Me alegro contribuir desde aquí.
Subí imágenes please

[Felicitas]

Tips para la mesa de Pascuas.


1

Viste la mesa con un mantel colorido que refleje el tono festivo de las Pascuas. Elige colores cálidos como el amarillo, el naranja o estampados engamados.





2

Escoge servilletas de colores complementarios que contrasten con el mantel y otorguen un aspecto alegre y divertido a la mesa.




3

Consigue servilleteros alegóricos a las Pascuas. Utiliza alguno con forma de huevo o de conejo; si no lo consigues simplemente rodea cada servilleta con un lazo de color.



4

No olvides colocar velas sobre la mesa. La luz de las velas simboliza la resurrección de Cristo.




5

Como centros de mesa, elige canastas repletas de huevos. Si lo deseas, vacía y pinta los huevos, para luego entregarlos como souvenirs a los comensales.




6

Puedes completar la decoración de la mesa Pascual con flores y frutas coloridas que manifiesten la alegría de la renovación de la vida.

[Monsieur Joseph]

Gracias MJ . Contanos tradiciones pascuales de tu país...

AAAAAy!! Alej qué emoción! Me alegro contribuir desde aquí.
Subí imágenes please

Por aquì en Nicaragua pues con el verano (aunque yo insisto que se parece màs a la primavera boreal)la gente se desborda a los rìos y balnearios yo..... nou para nada; es que no me gusta salir aparte y los rìos estàn sùper sucios: el agua contaminada (hace 4 años despùes de ir al rìo salì con una comezòn terrible por toda la piel.)

Los fieles asisten a la iglesia; ahorita por ejemplo andan de un lado a otro con las palmas.
los platos tìpicos de la època: nacatamal, rosquillas, àlmibar; la bebida nacional el pinolillo.